firinda kasarli yelpaze patates

Hızlı ve Lezzetli: Patates-Kaşar Şenliği!

kasarli yaprak - Hızlı ve Lezzetli:  Patates-Kaşar Şenliği!

Çok açsınız ve kesinlikle zaman yok. Dolap ta biraz kahvaltılık dışında pek bir şey de yok.

Üstelik yemekte size eşlik edecek sürpriz kişiler de yolda, geliyorlar!

Yani yemek hazırlamak için bu denli ümitsiz durumdasınız.

O halde kişi başına bir ya da iki patatesi tezgaha alarak, hemen başlayın!

GEREKLİ OLAN MALZEMELER;

Patates

Kaşar peyniri

Su

Biraz sıvıyağ

Tuz

Karabiber

 

Patatesleri çok iyi yıkayın çünkü kabuklarını soymayacaksınız.

Bir fırın tepsisinin içine bir-iki parmak yüksekliğinde su koyun ve bir-iki kaşık sıvıyağ ekleyin.

Her patatesi tezgahın üzerindeki konumunu bozmadan diklemesine üçe ya da dörde bölün ama DİKKAT : en alt kısımdan dilimler patatesin vücudundan ayrılmayacak…

Akordion’u örnek verebiliriz. Üç-dört parçadan oluşan akordion patates.

firinda kasarli patates tarifi adim 1 md - Hızlı ve Lezzetli:  Patates-Kaşar Şenliği!

Patatesleri bu şekilde sulu tepsi içine dizip tuzlayın.

Kesilen bölümlere kaşar dilimlerini daha sonra yerleştirmek üzere; önceden 180 derece ısıtılmış fırına tepsiyi sürün.

Onlar pişerken bir avuç kadar kaşar rendeleyin. Bir kenarda dursun.

Patatesler kızardığında, tepsiyi alıp, kesilmiş yerlerine kaşar dilimlerini sıkıştırın. Rende kaşar ve karabiberi üzerlerine serpiştirip 10 dakika daha fırında tutun.

kaşarlıpatates2 - Hızlı ve Lezzetli:  Patates-Kaşar Şenliği!kaşarlıpatates - Hızlı ve Lezzetli:  Patates-Kaşar Şenliği!

Çıkardığınızda yanına sadece bir içecekle (ayran ya da soğuk meyve suyu) servis edebileceğiniz lezzetli patatesleriniz, çok sıcak olacak. Soğumadan saldırmayın derim:))

Çok kolaydı ama çok da nefis oldu!

Afiyet olsun.

 

Yazar: Medusa

Bir Yorum Yazın